Tereyağlı Tarçınlı Elmalı Kurabiye Tarifi

TEREYAĞLI ELMALI TARÇINLI KURABİYE

@emineyiggit
Pendiğe Ayse hanım için iki tepsi hazırladim afiyetle yesinler NASIL MI YAPIYORUM 👇👇
250 gram kahvaktılık tuzsuz tereyağı kullandım
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 paket vanilya

Tereyağlı Tarçınlı Elmalı Kurabiye Tarifi

1 çay kaşığı kabartma tozu
Un
Içine koymak icin-
3 büyük elma
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tarcın
Önce elmaları rendeleyip şekerle iyice suyunu çekene kadar harlı ateşte pişiriyoruz, tarçını katip karıştırıp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.

Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri alıp iyice karıştırıyoruz, oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar un katıyoruz, yumuşak hafif ele yapışan bir hamur olucak yoksa kurabiyeleriniz sert olur. Arasina harctan koyarak ıstediğimiz gibi şekillenirdirdigimiz kurabiyelerimizi 170 derecede ışittiğimiz fırında beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz