Susamlı Tatlı Kurabiye

Susamlı Tatlı Kurabiye

@esranurustaoglu
125 gr (yarım paket) margarin yada tereyağı
1 çay bardağından biraz eksik sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri (daha şekerli olsun isterseniz 1 su bardağı kullanın)
2 yumurta (birinin akı üzerine)
1 pkt kabartma tozu

1 pkt vanilya
Aldığı kadar un (ben 4 su bardağı kullandım dikkatli kullanın)
1 su bardağı susam
Yapılışı ; Kabın içerisine oda sıcaklığında margarini ekleyin. Bir yumurtanın akını ayırıp ilave edin. Üzerine susam hariç bütün malzemeyi

ilave edin. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan birer top yapın. Önce yumurta akına daha sonra susama batırıp tepsiye dizin. 180 derece fırında pişmeye bırakın. İlk sıcaklığıyla yumuşak olur bekleyin soğudukça kıyır kıyır olacaktır. Afiyetle