Anne Poğaçası

Anne Poğaçası

@lezzetihalis
Malzemeler…
🔹1 adet yumurta
🔹1 çay bardağı sıvıyağ
🔹150 gr tereyağ
🔹1 çay bardağı yoğurt
🔹1,5 paket kabartma tozu
🔹1 çay kaşığı tuz
🔹1 çay kaşığı şeker
🔹1 çay kaşığı sirke
🔹un
🔹İçine koymak için peynir

🔹üzerine sürmek için yumurta sarısı
Yapılışı …
🔹un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz ,
🔹malzemelerin hepsi oda sıcaklığında olsun
🔹ununu yavaş yavaş ilave ediyoruz
🔹yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz
🔹10–15 dk dinlendiriyoruz

🔹ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlak açarak içine peynir koyup kapatıyoruz ,iki ucunu birleştiriyoruz
🔹üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu atarak önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz
🔹180 derecede
🔹içine evde kalan peynirlerden rendeleyerek kullandım ,arzu ettiğiniz peyniri kullanabilirsiniz
Afiyetle kalın ❤️