Ev Usulü Aile Boyu Pizza

Ev Usulü Aile Boyu Pizza

@hamideaygan75
1 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet instant kuru maya
3 .5 su bardağı un
Salçalı sosu için :
Yarim yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvıyağ,
2 yemek kaşığı su, azıcık kekik,
az tuz
1 diş ezilmiş sarımsak
2 yemek kaşığı domates konservesi
Üstü için : Kaşar rendesi, sucuk dilimleri, salam dilimleri vs., nasıl seviyorsanız, onlardan atınız ben bunlardan

yaptım. .
Hazırlanışı
Un ve maya hariç tüm malzemeleri iyice karıştıralım. Sonra üstüne 1 sb un ve onun üstüne de mayayı boşaltalım ve karıştıralım tekrar tekrar un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım. Kıvamını ayarlamak icin 3 subardağı undan sonra birkaç kaşık daha un koymuş olabilirim. .toparlandıysa koymayın.😉..hamurun ağzını kapatıp 1 saat dinlendirelim. . Yağli kagit serilmis buyuk fırın tepsisine hamuru çekiştirerek tepsi boyutunda hamuru yayalım ve fazla kabarmamasi için hamurun üstünü catallayalim 😉 👉Tepsiniz küçükse ikiye bolebilirsiniz hamuru.

Salçalı kısım malzemelerini, hepsini karıştırıp salça nin kıvamını açalım .Bu Salçalı karışımdan hamurun üstüne sürelim. Sonra kaşar rendesi serpelim. Sonra da sucuk, salam koyalım. önceden en ısıtılmış fırında 180 derecede 25 dk dk. Kadar pişirelim.firindan çıkarıp üstüne tekrar kaşar rendesi serpelim. Tekrar fırına verelim..10 dk daha fırında tutup alalım ve hoopp pişti bile 😉 .sonra da afiyetle yiyelim 👍 ev yapımı aile boyu pizzamiz hazır 😉 👌