Mini Pizza

Hamuru için

@sema_s_kitchen
Dört su bardağı un(200mlbardak)
Bir su bardağı ılık su
Bir su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Bir paket kuru maya(7gr)yada yarım pak yaş maya
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı şeker
Sosu için
İki tane rendelenmiş domates
İki diş rendelenmiş sarımsak
Bir yemek kaşığı biber salçası
Bir yemek kaşığı domates salçası

Bir tatlı kaşığı şeker
Bir çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Bir çay kaşığı kekik
İçi için
Kaşar peyniri
Sucuk
Mantar
Kabak
Zeytin
Mısır vs eklenebilir
Yapılışı
Karıştırma kabımızın içerisine mayayı zeytinyağını sütu suyu unumuzun yarısı tuz şekeri döküp karıştırın sonra kalan unu ekleyin yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurup 45 dakika mayalandırın hamuru dört eşit beze yapın

bezelerimizi açalım bardağımızla keselim üzerini catalımızla delelim sosu sürün kaşar peyniri ve malzemeleri ekleyin üzerine kaşar ekleyip 245 derece alt üst ayar sıcak fırında pişirin
Afiyet olsun
Sosun yapılışı :bütün malzemeleri karıştırın