Fırında Patates Dizmesi

Firinda patates dizmesi

@yildiz_boelek
Patatesleri soyup cok ince olmayacak şekilde dilimleyelim.
Köftesi için
Kiyma
Rende kuru soğan ve sarımsak

Fırında Sebzeli Köfte

1 yumurta
Galeta unu ya da ekmek ici
Tuz,karabiber, pulbiber yenibahar,
Köfteyi yoguralim orta büyüklükte hazirlayalim ve bir patates dilimi bir kofte isterseniz araya domates dilimi ekleyip borcama dizelim.

Uzerine Zeytinyagi gezdirelim.
Salçalı bir sos hazırlayıp cok fazla sulu olmadan patateslerin üzerine gezdirelim. Bir firin kağıdı ile önce üstüne kapatip
Onceden ısıtılmış fırına verelim,en son kızarması icin kağıdı kaldırıp bir sure daha pisirelim