Halka Çörek

Halka çörek

@semihaosmanagaoglu
2 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı yoğurt suyu( yoğurdun kenarından çıkan suyu)
1su bardağı sıvıyağ
1su bardağı ılık su
1paket instant maya
1yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz

2 yumurta (akı içine ,sarısı dışına)
1 kaşık sirke
Alabildiğine un
( yarısını tam buğday kullandım)
Bir kaseye malzemelerimizi alıp yumuşak bir hamur yoğuralım.Üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalandıralım.Hamurumuzundan küçük parçalar alıp istediğimiz gibi şekillendirelim.Ben halka şeklinde yaptım.

İsterseniz istediğiniz bir içle poğaça şeklinde yapabilirsiniz.
Tepsiye dizdikten sonra 15 dakika kadar tepsi mayası için bekletelim.Yumurta sarısını sürüp 200 derecelik fırında pişirelim.
Herkese kolay gelsin efendim💐