Tam Ölçülü Helva

Tam Ölçülü Helva

@yemek_kelebegi/ teşekkürler
Malzemeler;
-2 su bardağı sıvı yağ
-4 su bardağı un
Şerbeti için;
-2 su bardağı su
-2 su bardağı şeker

Hazırlanışı;
Yapımı oldukça pratik ve her tadan kişinin tarifini aldığı nefis bi tarif.

Un ve sıvı yağımızı tencereye alıp ocağın altını yakmadan önce karıştıralım.Ocağa alıp karıştırarak kavuralım.Rengi dönene kadar karıştırmaya devam edelim.Geniş

bi kaba şeker ve suyu alalım.Şeker eriyene kadar karıştıralım.Unumuz iyice kavrulunca şerbeti ilave edelim.Bu esnada dikkat edelim üzerimize sıçramasın.Kaşık sırtıyla bastıra bastıra karıştıralım.(şerbeti kaynatmıyoruz)Şerbeti tamamen emdikten sonra ocaktan alalım.Dilediginiz gibi şekil verip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.