Frambuazlı Bisküvi Pastası

Frambuazlı Bisküvi Pastası

@esma.s.kitchen
Malzemeler
24 adet bisküvi
Kreması için;
200ml krema
200gr labne/ mascarpone
100gr beyaz çikolata
İçi için;

Frambuazlı Bisküvi Pastası

7-8 yemek kaşığı frambuaz reçeli
Üzeri için;
50 ml krema
100 gr beyaz çikolata
Hazırlanışı
Krema ve labneyi kıvam alana kadar çırpın. Beyaz çikolatayı eritip kremaya ekleyip karıştırın.
Uygun bir pasta çemberine bisküvileri dizin. Üzerine 3-4 yemek kaşığı krema sürün. Çay kaşığı ile frambuaz reçelini gelişi güzel kremanın üzerine koyup üzerine tekrar bisküvi dizin.
Aynı işlemi bisküvi bitene kadar tekrarlayın.

Üzeri için; kremayı ocakta kaynama noktasına getirip ocaktan alın. İçine beyaz çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Üzerini streçle örtüp oda ısısına gelmesini bekleyin.
Ilıyan çikolatayı pastanın her tarafına gelecek şekilde yayın. 10 dk bekledikten sonra frambuaz reçelini gelişi güzel üzerine koyup dilediğiniz gibi süsleyin. 1 gece dolapta dinlensin.
Afiyet olsun.