Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça

TARİF
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta akı
3 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı maya
1 tatlı kaşığı tuz
5-6 su bardağı un
YAPILIŞI
Ilık su ve sütü yoğurma kabına alalım.
Maya ve şekeri ekleyip karıştıralım.

Unu kontrollü ekleyelim ve iyice yoğuralım.
Üzerini örtüp ılık ortamda mayalanmaya bırakalım.hamurumuz 3 katına çıkınca küçük küçük bezeler yapıp muhakkak tepsi mayasını aldıralım üzerine harcımızı ekleyip fırına atalım.