Sürpriz Kurabiye

Sürpriz Kurabiye

@kendi_mutfaginin_sefi
150 gr. margarin veya tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
2,5 su bardağı un
1 paket vanilin
İçine
4 y.kaşığı sürülebilir çikolata(kahvaltılarda tükettiğimiz çokokrem,nutella vs.)

1 çay bardağı kırık fındık
Üzerine
1 su bardağına yakın fındık
1 yumurta akı
Önce hamuru hazırlamak için yoğurma kabına yumuşak margarin,yumurta,şeker ve vanilini alıp güzelce karıştıralım.Ardından yavaş yavaş unu ilave edip yoğurmaya başlayalım.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.Hamuru streçleyip buzdolabına kaldıralım.İçi için bir kaseye krem çikolatayı ve fındığı ekleyip iyice

karıştıralım onuda biraz donması için dolaba kaldıralım.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım avuç içimizde açıp içine bir çay kaşığı iç harçtan koyup kapatalım ve yuvarlayıp önce yumurta akına sonra fındığa bulayıp y.kağıt serili tepsiye dizelim.önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü pembeleşsene kadar pişirelim.Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra servis edelim.Sıcakken içi akışkan, dışı yumuşak olur o bakımından sabırla soğumasını bekleyin?