Patatesli Peynirli Buzluk Böreği

Patatesli Peynirli Buzluk Böreği

@ozlem_sbh/ teşekkürler
3adet yufka
2 orta boy patates
1su bardagi kasar peynir rendesi
1su bardagi beyaz peynir rendesi
1su bardagi siviyag

2su bardagi sut
2yumurta
1paket k.tozu
1cay kasigi tuz
1cay kasigi karabiber
Bir bag maydanoz

Yapilisi
Patatesler haslanir pure gibi ezilir soguyunca icine sut yag yumurta peynirler eklenirbaharatida eklenir karistirilir bu karisim uc yufkaya sirayla surulur her kata dogranmis maydanozda serpilir bu uc kat yufka rulo seklinde sarilir buzlukta dondurulur pisirmeden once cikarip biraz cozulunce dilimlenir yumurta surulur 200 derecede pisirilir