Pofuduk Poğaça

Pofuduk Poğaça

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1 paket maya

2 yumurta( akı hamurun içine sarıları poğaçanın üzerine)
1 su bardağı nişasta
4 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un (5,5 su bardağı kullandım)
İçi için 200-250 gr civarı kaşar peyniri

Üzeri için susam ve çörek otu
Tarifte kullandığım su bardağı ölçüm 200 ml dir.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiyor