Sodalı Poğaça

Sodalı Poğaça
Sponsorlu Bağlantılar

Sodalı Poğaça

@sibelin_mutfagi_68
Malzemeler
1.5 su bardağı süt ( ılık)
1 adet sade soda (200ml) ( maden suyu)
1 su bardağı sıvıyağı
1 adet yumurta( sarısı üzerine)
1 adet yaş maya

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

2.5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı kadar un kalitesine göre miktar değişebilir
Arası için
Peynir
Yapımı
Süt ve şekeri yoğurma kabına alalım şeker eriyene kadar karıştıralım. Mayayı ilave edip eriyene kadar karıştıralım. Yumurta tuz sıvıyağı

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

sodayi da ekleyip karıştıralım yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım. Bi yarım saat yeterli olacaktır. Mayalanan hamuru 20 eşit parçaya bölüp beze yapalım. Çay tabağı büyüklüğünde açıp arasina peynir koyup yuvarlak şekil verip tepsiye alalım üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu arzuya göre serpip 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim yapacak olanlara kolay gelsin 🥰

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.