Hira Tatlısı

HiRA TATLISI

@tatlicianne
Üstelik şerbeti kaynatılmıyor🤭📍👍 Malzemeler:1 yumurta,2 su bardağı un,( yumurta büyüklüğüne göre biraz daha eklenebilir yumuşak bir hamur olsun çok fazla eklemeyin)4 yemek kaşığı dolusu yoğurt,1 su bardağı irmik,2 yemek kaşığı pudra şekeri ,1 çay bardağı sıvı yağ,1 kabartma tozu,1 vanilya…şerbeti için:2 su bardağı şeker,2 su bardağı su…Bulamak için: 3 yemek kaşığı irmik..Şerbeti için şeker ve soğuk suyu iyice karıştırıyoruz şeker iyice eriyinceye kadar işleme devam ediyoruz..Hamuru için bütün malzemeleri karıştırıp yumuşacık bir hamur yoğuruyoruz ve ceviz

büyüklüğünde parçalar alıp heryerini irmiğe buluyoruz,tepsimize dizip üzeri kızarıncaya kadar 180 derece alt üst ayarda pişiriyoruz…Fırından çıkan tatlımızı 3,4 dakika beklettikten sonra soğuk şerbeti üstüne gezdiriyoruz..Ben şerbetli tatlılarda genelde bir kere üst kısımlarınıda ters çevirip şerbete batacak şekilde bir iki dakika

bekletiyorum.1,2 saatte şerbetini çekip hazır hale gelen çok kolay ama tadı gerçekten çok güzel bir tatlı 👍Çok fazla ıslak bir tatlı değil daha ıslak olsun diyen olursa şerbeti 2,5 su 2,5 şeker yapsın canlarım ‼️Yapacak olan arkadaşlarıma kolay gelsin♥️