Yaz Turşusu

YAZ TURŞUSU

@tatlicianne
2 kg salatalık
Her bir litrelik için ölçü👇
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 çay kaşığı şeker

2,3 tane limon tuzu
Bolca sarımsak
Kaynar su
Salatalıklarımızı çok iyi yıkayarak sap kısımlarını temizliyoruz kavanozlara önce sarımsak sonra salatalıkları

yerleştiriyoruz.Herbir kavanoz için 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı şeker 2,3 limon tuzu ve 1 çay bardağı üzüm sirkesi ekleyip üzerini kaynar su ile doldurup yeni kapakla kapatıyoruz.Havalar çok sıcak olduğu için 4,5 gün buzdolabında bekleytiğimiz turşumuz çok ama çok lezzetli oluyo mutlaka deneyin😘