Derin Dondurucu İçin Biber Kızartması

KIŞ HAZIRLIKLARI (Derin dondurucu için)

@yemekdeyaparimkariyerde_
BİBER KIZARTMA
MALZEMELER
✔️ Biber
✔️ Zeytinyağı

Buzdolabı poşeti
✔️ Pipet
HAZIRLANIŞI
Biberler yıkanıp temizlenerek, havlu kağıt yardımıyla kurulanır. Bütün veya istenilen ebatta doğranarak, kızğın yağda dirice kızartılır. Soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine yerleştirilir, pipet yardımıyla havası alınıp paketlenerek derin dondurucuya kaldırılır. Kullanmak gerektiğinde akşamdan buzdolabı içine alınarak çözülmesi

beklenir. Sonrasında ister domates, ister yoğurtlu, isterseniz nar ekşili ve limonlu soslarla buluşturularak tatlandırılıp kullanılır.
NOT: Derin dondurucu için hazırladığım gıdalara tuz kullanmıyorum. Sonrasında kullanmak gerektiğinde ekliyorum.