Derin Dondurucu İçin Biber Dolması

Derin Dondurucu İçin Biber Dolması
Sponsorlu Bağlantılar

KIŞ HAZIRLIKLARI

@yemekde_yaparim_kariyerde
BİBER DOLMALARI (Derin dondurucu için)
🧑🏻‍🍳 MALZEMELER
✔️ Dolmalık biber
✔️ Köy biberi
✔️ Buzdolabı poşeti
✔️ Pipet

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

♨️ HAZIRLANIŞI
Dolmalık biberler tercih edilen boyda seçilir. Köy biberleri için, irice ve doldurulurken içine parmak girebilecek ebatta olanları tercih edilir. Yıkanarak, baş kısımları kapak olarak kullanılmak üzere kesilip, temizlenir. Biberlerin iç kısımları boşaltılır. Dolmalık ve köy biberleri kaynar su’da 4-5 dk. kadar haşlanıp, soğuk suya tutularak şoklanır. Ağız kısımları aşağı gelecek şekilde dik olarak süzek veya tel ızgara üzerine dizilerek, suyunu salıp, soğuyana kadar beklenir. Hazırlık aşamasında kesilen kapaklar dolmalık biberlerin içine

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

bırakılarak, buzdolabı poşetine yerleştirilir, pipet yardımıyla havası alınıp paketlenir. Derin dondurucuda saklanır. İhtiyaç halinde akşamdan Derin dondurucudan alınıp, buzdolabı içinde muhafaza edilerek çözülmesi sağlanıp kullanılır.
NOT: Derin dondurucuda saklanacak ürünlerde tuz kullanmıyorum.

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!