Mayasız Peynirli Simit Poğaça Tarifi

Mayasız Peynirli Simit Poğaça Tarifi

öyle kolay öyle güzel ki bu tarifi yapan hiç bırakmaz hem de evde bulunan malzemeler ile,
Su bardağı ölçüsü 250ml
Peynirli simit poğaça malzemesi
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet kabartma tozu
Içine
1 kase peynir

Üstüne
2-3 yemek kaşığı pekmez
Çeyrek çay bardağı ılık su
1 cay bardağı kavrulmuş susam
Yapılışı

Bir kapta yoğurt sıvıyağ karıştırılır üzerine un, tuz kabartma tozu ilave edilir yumuşak bir kıvamda hamur yoğurulur 10 dakika hamur bekletilir 20 beze olarak yumak yapılır çay tabağı büyüklükte hamur açılır peynir eklenir su ile açtığımız pekmeze yarısı batırılır sonra susama batırılır 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.
Not
Sizde un alımı yoğurdun katılığına göre değişe bilir sizde olsun un kontrolü.