Biberli Poğaça

Biberli Poğaça

@alevturken2021
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 30 dk
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su

1 paket instant maya ( 10 gr )
2 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )

Biberli Poğaça

Biberli sos için:
1 adet büyük soğan
2 adet kapya biber
Yarım çay bardağından az sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
Susam