Cin Biber Turşusu

Cin Biber Turşusu

@hilalin_mutfagi_
Malzemeler:
500 gr kadar süs biberi
425 ml lik cam kavanoz İçin ölçüler;

1 tatlı kaşığı iri tuz
1 çay kaşığı şeker
1 büyük baş sarımsak

Yarım çay bardağı elma sirkesi (50 ml)
Üzerini tamamlamak için kaynar su
Hiç kullanılmamış sıfır kapak