Fırında Mücver

Fırında Mücver

@ulkerskitchen
Malzemeler
2 adet orta boy kabak
2 tane havuç
2 orta boy patates
1 adet soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı zeytin yağ
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı toz biber

1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı mısır unu
1 çay bardağı + 3 yemek kaşığı un
Yarım paket kabartma tozu
Hazırlanışı
Kabağı ve patatesi rendeleyip elimizle suyunu sıkalım.

Derin bir kaba diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım. Eğer cıvık olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye kaşık dolusu koyup üzerine hafif bastırıp şekil verelim.
Önceden ısıttığımız fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Sarımsaklı yoğurtla servis edelim. Afiyet olsun