Daha LEZZETLİ Bir Börek Yemediniz

Daha LEZZETLİ Bir Börek Yemediniz ❗️👌İnanılmaz Derecede KOLAY ve LEZZETLİ BÖREK

Malzemeler
1 yumurta
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı yoğurt
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
3,5 su bardağı un
iç malzemesi için
200 gr beyaz peynir
100 gr kaşar peyniri

Daha LEZZETLİ Bir Börek Yemediniz

ara katlar için
100 gr tereyağı
yarım çay bardağı sıvıyağ
Hamuru için bütün malzemeleri karıştıralım unu kontrolü bir şekilde ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim hamurdan 18 beze yapalım bezeleri pasta tabağı büyüklüğünde açalım ,oda sıcaklığındaki tereyağı ve sıvıyağı karıştıralım, 9 adet yufkayı üst üste koyup her kata yağ sürelim en üste sürmeyelim, diğer 9 afet yufkayı da ayrı bir şekilde üst üste dizerek her kata yağ sürelim en üste sürmeyelim, üzerlerini kapatıp 20 dk dolapta bekletelim ,dolaptan çıkartıp ilk 9 katı tepsi büyüklüğünde açalım Yağlanmış tepsiye yerleştirelim, beyaz peynir ve

kaşar peyniri karışımını yayalım Diğer 9 katı da açıp üzerine yerleştirelim kenarları kıvıralım ,tam ortasından küçük bir delik açıp tereyağı koyalım ,1 yumurta sarısı sürüp 190 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim (benimki biraz fazla kızardı ama lezzeti mükemmel oldu),isterseniz pisirmeden önce dilimleyebilirsiniz deneyecek olanlara afiyet olsun.
Not iç malzemesini kıymalı yada İstediğiniz iç malzemesi ile hazırlayabilirsiniz.