Tarçınlı Fındıklı Kurabiye Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi

Tarçınlı Fındıklı Kurabiye Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi

@rukiyekoksal605
Ağızda dağılan, kıyır kıyır kıvamıyla damaklarınızı şenlendirecek olan yedikçe yediren mükemmel tarif.
Malzemeler:
125 gr tereyağı
2 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ (90 ml)
1 çay bardağı nişasta (60 gr)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ince çekilmiş fındık (İsteğe bağlı)
2.5 su bardağı un (250-300 gr un)

Üzeri İçin
Yarım su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı

Tarçınlı Fındıklı Kurabiye Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi

Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alalım. Şekeri katıp çırpıcı ile karıştıralım. 1 adet yumurtayıda katıp çırpmaya devam edelim. Suvıyağ, nişasta,vanilya, kabartma tozu, fındığı katıp karıştıralım. Son olarak unuda katıp spatula yardımı ile karıştıralım. (2. su bardağından sonra unu kontrollü ekleyelim) Çok az yoğuralım. Ele yapışmayan

yumuşak bir hamur elde edelim. Minik toplar yapıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyalım. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Bir kapta şeker ve tarçını karıştıralım. İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelerimizi karışımımıza bulayalım.