Susamlı Cevizli Kurabiye

Susamlı Cevizli Kurabiye

@kubranin_mutfagi81
Isırdığınız anda ağızda kum gibi dağılsn bir kurabiye oluyor kendileri😊
Denemek isteyenleriniz için👇
Tarifi;
125 gram yumuşamış margarin veya tereyağı
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı nişasta

Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir çay bardağı çekilmiş ceviz
Bir çay bardağı kavrulmuş susam(kahverengi susam)
Bir paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (2 bardaktan sonrasını kontrole ekleyin unu fazla kaçarsa hamurun toparlanması zor oluyor)
Üzeri için; 80 gram sütlü, 80 gram bitter çikolata.

Tüm malzemeleri sırasıyla yoğurma kabına alarak hamurumuzu yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur olmalı. yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlıyoruz ve üzerine çatalla sağlı sollu çizikler atıyoruz. 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Pişip soğuyan kurabiyelerimizi benmari usulü eritilmiş çikolataya batırarak yağlı kağıdın üzerine diziyoruz ve üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz, çikolata donduktan sonra servise hazır.