Çikolatali Kurabiye

Çikolatali Kurabiye

@kayinvalidemveben
Malzemeler:
150gr oda sıcaklığında yumusamış yağ
1 çay bardagi sivi yag
1 yumurta

1 çay bardagi nisasta
1 çay bardagi pudra sekeri
3,5 -4 su bardagi arası un
100gr çikolata
2 yemek kaşığı fındık kırığı
Yapılısı:
Oda sıcaklığında yumusamıs olan yağ ile birlikte pudra sekeri,sıvıyağ ve yumurta güzelce karıstırılır. Ardından kuru malzemeler eklenir kulak memesi kıvamında yumusacık bir hamur elde edilir.hamurdan buyukce bir parca alınır ve

yağlı kağıt arasında hamuru cok inceltmeden açalım.İnce olursa kırılgan bir hamur olur kurabiye yanar.Küp küp keselim ve yağlı kapıt serili tepsiye dizelim.180 derece alt ğst ayarda kontrollü bir sekilde pişirelim.Kızartmasın(fırınınız hızlı pişiryorsa dereceyi düşürelim).Kurabiyeler piştikten ve soğuduktan sonra benmari usulü eritilen fındıklı çikolataya bulanır ve soğumaya bırakılır.En son ben birsz fındık serpiştirdim👌🏻Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun🌸