Çıtır Patatesli Börek Tarifi

Çıtır Patatesli Börek Tarifi

@antepli_fatosun_mtfg/
Gerekli malzemeler
2 su bardağı su 500 ml
1 buçuk tatlı kaşığı tuz 15 gram
4,5 su bardağı un 700 gram
Kontrollü ekleyelim lütfen
İç harcı için

Çıtır Patatesli Börek Tarifi

1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ 80 gr
3 tane kuru soğan
5 yada 6 tane haşlanmış patates 750 gram

Çıtır Patatesli Börek Tarifi

Yarım tatlı kaşığı domates biber salça karışımı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Aralarına sürmek için
1 çay bardağı sıvı yağ 100 ml
Kullandığım su bardağı ölçüsü 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü 100 ml
Fırının ısısı 190 dc