En Lezzetli Bisküvili Kremalı Pasta Tarifi

En Lezzetli Bisküvili Kremalı Pasta Tarifi

@zeynebinmutfagi
3 paket petibör bisküvi
1 yemek kaşığı granül kahve
1 su bardağı sıcak su
Pastacı kreması;
5 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
2 yumurta sarısı
5 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tereyağ
2 poşet krem şanti

Çikolata sos;
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı şeker
3 su bardağı süt
1tatlı kaşığı tereyağ

En Lezzetli Bisküvili Kremalı Pasta Tarifi

Kullandığım su bardağı 200ml çay bardağı 125ml
Pastacı kreması için tereyağı hariç diğer malzemeleri uygun bir tencereye alıp karıştıralım daha sonra ocağa alıp koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim ocağın altını kapatınca tereyağını ekleyip karıştıralım uygun bir kaba aktarıp oda ısısına gelince üzerine bir streç film kapatıp dondurucuda 15,20 dakika dinlendirelim ardından krem şantiyi ekleyip mikser ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım ve bisküvileri kahveli suya batırıp uygun bir

kaba dizelim pastaci kreması ekleyip tekrar bisküvi dizelim bu şekilde pastamızı hazırlayıp buzdolabına kaldıralım ardından çikolata sos için tereyağı ve hariç diğer malzemeleri uygun bir tencereye alıp karıştıralım daha sonra ocağa alıp koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim koyulaşınca ocağı kapatıp tereyağını ekleyip çırpalım ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirip pastanın üzerine aktaralım buzdolabında 15,20 dakika dinlendirip dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz Afiyet olsun