Kat Kat Yumuşacık Poğaça Tarifi

Kat Kat Yumuşacık Poğaça Tarifi

@binnurunmutfag8057
//Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml
///Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
///Tavsiye edilen pişime sıcaklığı: 180 derece (alt-üst ayar)
///Tavsiye edilen pişirme süresi: 35 dakika(kontrollü)
MALZEMELER:
1 çay bardağı süt (130gr)
1 çay bardağı su (130gr)
Yarım paket maya (5gr)
1 Yemek kaşığı şeker (10gr)

Kat Kat Yumuşacık Poğaça Tarifi

Yarım çay bardağı sıvı yağ (65gr)
1 adet yumurta (akı içine sarısı dışına)
1 tatlı kaşığı tuz(5gr)
Yarım çay kaşığı mahlep (2gr)
3,5 su bardağı un (350gr)
İç harcı:
Çökelek
Maydanoz

Üzerine:
Yumurta sarısı
Kenarlarını bulamak İçin:
2 çorba kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Susam