Patates Dolgulu Yağlı Ekmek Tarifi

Patates Dolgulu Yağlı Ekmek Tarifi

@PerininsihirliMutfag
malzemeler
1 bardak su 250 ml
1 su bardağı süt 250 ml
1 paket kuru maya
3 yemek kaşığı şeker
yarım çay bardağı sıvı yağ 65 ml
6 buçuk su bardağı un 650 700 gr
1 çay kaşığı tuz
unu kontrollü ekleyin
yumuşak bir hamur elde edelim

Patates Dolgulu Yağlı Ekmek Tarifi

pürüzsüz olana kadar yoğurun
1 saat mayalanmak
3 patates doğrayın
su ekleyin ve kaynatın
1 yemek kaşığı tereyağ ve tuz ile püre haline getirin
hamurun gazını gidermek
8 parçaya bölün
1 çay kaşığı tereyağı ekleyin
elinle büyümek
patates ve kaşar ekleyin

Patates Dolgulu Yağlı Ekmek Tarifi

hamuru topla
4 hamura patatesleri bu şekilde ekleyin
Kalan hamuru açıp içine yerleştirin.
ters çevirin ve katlayın
tavayı büyüt
kısık ateşte pişirmek
18 cm tava
hepsini böyle pişir

Kahvaltılık nefis bir ekmek tarifi
yumuşak ve mükemmel tat