Sebzeli Baget

Sebzeli Baget

@gulcihankoyun__
1 kg baget
1 kaşık yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşıgı pul biber

Sebzeli Baget

Az kimyon
1 tatlı kaşıgı salça
1 diş ezilmiş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Baharatları kaba alıp çırpalım tavukları içine koyup sosa bulayalım tepsiye yerleştirelim.
iki tane patatesi ve bir domatesi dograyıp tavukların aralarına yerleştirelim.
bir tane patlıcan
bir tane kabak

bir tane havuç
bir dal pırasa
iki domatesi dograyıp
tuz az karabiber sıvıyağ ile karıştırıp tepsiye yerleştirelim bir tatlı kaşıgı salçayı iki bardak sıcak suda eritelim tepsiye aktaralım önceden ısıtılmış fırında üzeri kapalı bir saat pişirelim üzerini açıp kızarması için bir süre daha pişirelim .
Afiyet olsun yapan arkadaşlarıma