Köfte Patates Tarifi

Köfte Patates Tarifi

750 gr orta yağlı kıyma
▪️1 tane soğan
▪️1çay bardağı galate unu
▪️1 yumurta
▪️1 çay kaşığı karabiber
▪️1 tatlı kaşığı pul biber

▪️1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
▪️yarım çay kaşığı kimyon
▪️1 küçük çay bardağı su
▪️Köfte malzemesi kaba alınıp yoğurulur üstü kapalı buz dolabında dinlendirilir.

▪️4 tane patates elma dilimi dogranıp tuz karabiber pul biber sıvıyağla karıştırılıp kızgın fırında küçük bir tepside pişirilir.
▪️3 tane çarliston biber yağda kızartılır.
▪️ köfteler yağda kızarttım isteyen fırındada kızartabilir.