Şekli Şahane Tuzlular

Şekli Şahane Tuzlular

@kendi_mutfaginin_sefi
Malzemeler
250 gr yumuşak margarin (veya tereyağı)
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üstüne sürülecek)
4 silme yemek kaşığı pudra şekeri

Şekli Şahane Tuzlular

Yarım tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı çörekotu
1 paket kabartma tozu
Yeteri kadar un (Yaklaşık 4-4,5 bardak)
Hazırlanışı
Öncelikle margarin, sıvı yağ, şeker ve tuzu mikser ile krema gibi olana kadar çırpıyoruz.

Yumurtayı ve çörekotunu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Elenmiş unu ve kabartma tozunu kontrollü bir şekilde ilave edip yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan çok sert olmayacak bir hamur yoğuruyoruz.
Fındıktan büyük parçalar koparıp çatalın arka kısmına yerleştirerek şekil veriyoruz.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü renk alana kadar pişiriyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????