Narlı Kuş Lokumu

Narlı Kuş Lokumu

Sunum_çiçegi_
Malzemeler
2 büyük nar (2bardak nar suyu)
1 su bardağı toz şeker
6 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı tereyağ
Bulamak için;
Yarım bardak hindistan cevizi

Yarım bardak nişasta
Hazırlanışı
Öncelikle nar tanelerini ayırın.
Mutfak robotuna vurun.
Süzgeç yardımıyla posasını ayırın.
Nar suyunu tencereye koyup üzerine çay şekeri nişastayı koyup karıştırın ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirilir.
Ocaktan indirip tereyağ ekleyip karıştırın.

Kolay çıkması için kare borcam su ile ıslatın fazla suyunu dökün.
Sıcak sıcak dökülür borcama üzeri düzleştirilir.
Sıcaklığı geçince streçleyip buzdolabında 1 gece bekletilir.
Diğer gün borcam ters çevrilip minik lokmalık kareler şeklinde kesilir bir bölümüne hindistan cevizi diğer bölümünü nişastayı bulayıp servis tabağına alınır.