Tuzlu Kıvrık Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kıvrık Kurabiye Tarifi

@zeynepp_mutfakta/
Malzemeler
125 Gr tereyağ veya margarin
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı su
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı sirke
1.5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Tuzlu Kıvrık Kurabiye Tarifi

1 çay kaşığı kabartma tozu
3-3.5 su bardağı un
????üzeri için
1 yumurta sarısı
çay kaşığı ucuyla pekmez
kavrulmuş susam
çörekotu
Hazırlanışı

Oda ısısındaki tereyağı yoğurma kabına alıp üzerine un hariç geri kalan malzemeleri ekleyin ardından güzelce yoğurun daha sonra unu azar azar ilave ederek yoğurmaya devam edin ben 3 bardak un kullandım ardından cevizden az büyük olucak şekilde hamurdan parça koparıp elinizde yuvarlayın ardından ince uzun olucak şekilde açın ve bir pipetin etrafında hafifçe sarın çok bastırmadan pipeti hamurun içinden çıkartın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin hamur bittikten sonra üzeri için yumurta sarısı ve pekmezi çırpın kurabiyelerin üzerlerine sürün kavrulmuş susam ve çörekotu karışımı serpip önceden ısıtılmış 190° fırında 35-40 dakika pişirin afiyet olsun ????