Pul Pul Dökülen Midye Börek Tarifi

Pul Pul Dökülen Midye Börek Tarifi

@alevturkenalevlemutfakaskna
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 30 dk
Malzemeler
Hamuru için:
1 su bardağı ılık su

Pul Pul Dökülen Midye Börek Tarifi

1 çay kaşığı instant maya
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı dolusu tuz
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Aralarına sürmek için:
125 gr tereyağı

Pul Pul Dökülen Midye Börek Tarifi

Hamuru açmak için:
Nişasta
İç malzemesi için:
400 gr orta yağlı kıyma
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet büyük boy kuru soğan

Yarım çay kaşığı pul biber
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Üzeri için:
Sıvı yağ