Elde Açma Börek

Elde Açma Börek

@sevdileeeeee
1 tane maya
1 yemek kasigi toz seker
1 cay bardagi yogurt
1 cay bardagi zeytin yag
1 cay barsagi ilik su

Tuz albildigi kadar un
Ic harci icin
Peynir maydonoz karisimi
Istege göre haslanmis patates

Kavrulmus kiyma istediginiz harci koyun
Hamuru güzelce yogurup mayalanmaya birakin mayalanan hamuru elimizi yaglayarak bezelere bölün ve dinlenmeye birakin dinlenen hamuru elimizi tekrar yaglayarak acin oklava degdirmeden ic harcimizi koyup yuvarlayin üzerine 1 yumurta 1 kasik yogurt krisimini karisdirip sürün ve pisirin Afiyet olsun.