Dışı Kıyır Kıyır İçi Pamuk Gibi Mayasız Poğaça

Dışı Kıyır Kıyır İçi Pamuk Gibi Mayasız Poğaça

@IlknurSaglam
MALZEMELERİ
HAMURU İÇİN
4,5 su bardağı un(kontrollü ekleyin)
1 su bardağı ılık süt
2 adet b.boy yumurta(birinin sarısı üzerine)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı toz şeker

Dışı Kıyır Kıyır İçi Pamuk Gibi Mayasız Poğaça

1,5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı limon suyu
2 paket kabartma tozu
ÜZERİ İÇİN
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı süt
Çörek otu
ARASINA
50,60 gram civarı erimeyen yağlı peynir kullandım.

Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçsü 125 ml
Kullandığım yumurta boyutu XL(kolilerinin üzerinde yazıyor)
180 derece önceden ısınmış alt üst fanlı fırında 30 ila 35 dakika arasında pişiyor