Üçgen Kek

Üçgen Kek

@canmutfak/ teşekkürler
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

2,5 su bardağı un
Sosu
2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
3 çorba kaşığı kakao
Üzeri için hindistan cevizi

Kek harcı karıştırılıp yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcamda pişirilir.Sos malzemeleri bir tencerede karıştırılıp bir taşım kaynatılıp soğutulur.Fırından çıkan kek soğuyunca enine 3 boyuna 5 parçaya kesilir.15 tane kare kek elde edilir.Onlar da yanlamasına ikiye ayrılır 30 parça üçgen kekimiz olur. Soğuyan sosa kıyıları batırılıp hindistan cevizine bulanır.