Kat Kat Börek Tadında Katmer Poğaça Tarifi

Kat Kat Börek Tadında Katmer Poğaça Tarifi

@anteplifatosunmutfagi
Gerekli malzemeler
1 su bardağı ılık su 200 ml
1 su bardağı ılık süt 200 ml
1 çay bardağı sıvı yağ 150 ml
1 yemek kaşığı şeker 10 gram
1 paket kuru maya 11 gram
1 tatlı kaşığı tuz 8 gram

TARİFİN VİDEOSU;

6 su bardağı un 600 gram
Unu kontrollü ekleyelim lütfen
Hamuru yağlamak için
Tereyağı ya da margarin 150 gram
1 çay bardağı sıvı yağ 100 ml

Kat Kat Börek Tadında Katmer Poğaça Tarifi

İç harcı için
Kaşar peyniri ve beyaz peynir
Üzeri için
Yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt