Mayasız Börek

Mayasız Börek

@hilalin_mutfagi_/
Malzemeler:
1 su bardağı yogurt
2 bucuk su bardagi un (gerekirse biraz daha ilave edebilirsiniz 👍
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatli kaşığı silme tuz
1 yemek kaşığı sirke
🌺İç harcı için :
Çökelek

Rendelenmiş kaşar peyniri
Maydonoz
🌺Kızartmak için :
Sıvıyag
🌺Hazırlanışı :
Öncelikle tüm malzemeleri Yogurma kabına alıp yumuşak bir hamur elde edelim.
Daha sonra üzerini kapatıp 15 dk dinlendirelim. 15 dk nın sonunda hamuru 10 eşit parcaya ayırıp beze yapalım hafif un serpip yemek tabağı büyüklüğünde açalım.

Yarısına peynirli harcımızdan koyup dıger yarısını üzerine kapatalım.
Kenarlarını çatalla bastırarak kapatalım.
Tavamıza bol yag koyup güzelce kızdıralım daha sonra hamurları arkalı önlü kızartıp servis tabağına alalım.
Sıcak sıcak servis edelim Simdiden afiyet olsun 🙋‍♀️