Bazlama

Bazlama

@sevdeyemek
6su bardağı un
Yarım paket maya
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar su
Üzeri için

Maydanoz ve zeytinyağı
Bir kaba unu mayayi tuzu koyup üzerine yavaş yavaş ılık suyu döküp yumuşak bir hamur yoguruyoruz hamuru yarım

saat dinlendirip daha sonra hamurdan yumruk büyüklüğünde bezeler yapıp unlanmis tezgahta 10 dakika bekletip merdaneyle servis tabağı büyüklüğünde açalım daha sonra teflon tavada bazlamalari arkali önlu pisiriyoruz bazlamalar pisirdikten sonra üzerine zeytinyağılı maydanozlu sos sürüp servis yapın