Açma Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
Açma Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

•AÇMA tarifi??‍??????

anne_elinden68
-yarım su bardağı ılık su
-1,5 su bardağı süt
-1 paket yaş maya yada 2 yemek kaşığı kuru maya
-1 su bardağı sıvı yağ
-2 adet yumurta akı(sarıları üzerlerine)
-3 yemek kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-Alabildiğince un (ben 7 su bardağı kullandım)?

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Hayydi yapalım
??öncelik olarak ılık su ılık süt şeker yumurta akları ve maya bir kapta iyice karıştırılır sonrasında sıvı yağ eklenir hemen ardından tuz un yoğurulmaya başalanıır? yumuşak bi hamur elde edene kadar iyice harmanlanıp yoğurulur ?(ele hafif yapısacak şekilde bırakılır)
Sonra üzeri kapatılarak ılık ortamda 1 saat mayalandırılır ? 1 saat sonunda mayalanıp kocaman olan hamuru 24 eşit bezeye bölünür ve üzerleri nemli bir bezle veya temız bır noylan örtülerek 10 dakıka tekrar mayalandırılır ? her

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

bir bezenin üzerine yarım çay kaşığı tereyağ bırakılır ve sırayla parmak uçları ile acarak iki rulo halinde bükülerek birbirine dolayıp iki ucu tutturulur ? tüm beZeleri bu sekılde yapıp fırın tepsisine yerleştiririz tepside bi 20 dakıka mayalandiralım (bu işlemi zamanınız yoksa fırını alt üst 50 derece ayarlayıp fırındada bi 10 dakika yapabilirsiniz ?? son olarakta kenara ayırdığımız yumurta sarılarına 1 tatlı kaşığı sıvıyag ekleyıp üzerlerine sürüp isteğe göre susam çörek otu ile süslendirip aynı zamanda tatlandırıp 190 derecede ısıttıgımız açmaları fırına gönderirizz ??

Sponsorlu Bağlantılar

İLGİNÇ HABERLER
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!