Ağızda Dağılan Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi

Ağızda dağılan tuzlu kurabiye

@kezosun_tarif_defteri
(Bayatlamayan)
125 gram tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta akı (sarısı üzerine ayrılacak)
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu

3-3, 5 su bardağı un ( kontrollü olarak ekleyelim)
Üzeri için
Yumurta sarısı, susam, çörek otu
Yapımı👇👇
Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağ veya margarin, sıvı yağ, yumurta akını, şeker, tuz, sirke ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım yavaş yavaş unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.

İstediğimiz şekilde yapıp ben yassı şekilde yapıp kestim ve çiçek şeklinde yaptım. (Çiçek şeklinde olanı kalıpla kesip ortasını da huni ile açtım ve şekil verdim)
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Nefis Kurabiyelerimiz hazır çok güzel oluyor. Denemenizi tavsiye ederim. Eminim sizde çok beğenirsiniz 👍
Afiyet olsun .