Çok Az Malzemeyle 1 Tepsi Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi

Çok Az Malzemeyle 1 Tepsi Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi

@BurcununNefisTarifleri
1 çay bardağı susam
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
2 Su bardağı un
1 paket kabartma tozu

TARİFİN VİDEOSU;

Çok Az Malzemeyle 1 Tepsi Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Susam geniş bir tavaya alınarak kısık ateşte sürekli karıştırılarak kavruk renk alana kadar kavrulur ( Rengi hemen dönüyor)
Kavrulan susam soğuması için ayrı bir tabağa alınır Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler derin ve geniş bir kasede

Çok Az Malzemeyle 1 Tepsi Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi

karıştırılır yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir hamurdan küçük parçalar koparıp elde yuvarlanarak şekil verilip yağlı fırın kağıdı serilmiş olan büyük boy fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir 180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü pişirilir üzerleri kızarmadan fırından alınır