Ağızda Dağılan Marmelatlı Kurabiye

Malzemeler;

@senayin_lezzetdunyasi
150 gram tereyağ veya margarin (oda ısısında)
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu

1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Kullandığım çay bardak ölçüsü 125 ml
Üzeri için marmelat
Yapılışı;
Uygun kaba un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri alıp güzelce karıştıralım.Un ve kabartma tozunu ekleyip

yumuşak bir hamur elde edelim.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.Yaglik kağıt serili fırın tepsisine dizelim Ortasını açıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.Soğuyan kurabiyenin üzerine marmelat koyup servis edelim..Afiyet olsun..