Anne Keki

27.06.2020
372
Anne Keki
Sponsorlu Bağlantılar

Anne Keki

…Tarifi için instagram.esinleharikalezzetler e Teşekkürler
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 şişe (200ml) maden suyu
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım limonun suyu
Aldığı kadar un
Üzeri için:
Susam

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Hazırlanışı:
Yumurtalar ve şeker çırpma teli ile beyazlaşana kadar 3-4 dk boyunca çırpılır. (Ben mikser ile güzelce beyazlaşana kadar çırpmadan asla yapamıyorum annemiz hep çırpma teli ile yapar puf puf da kabarır😍) üzerine sıvıyağ eklenir karıştırılır. Maden suyu eklenir karıştırılır. Vanilyalar ilave edilir. Yavaş yavaş un koyulur. Yaklaşık 1.5 su bardağı un eklendikten sonra hamur karıştırılır. Kıvam alan koyulaşan hamurun üzerine 1.5 su bardağı daha un ve kabartma tozu eklenir. Kabartma tozunun üzerine yarım limon suyu sıkılır köpürmesi sağlanır. Ve güzelce karıştırılır. Akışkan

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

ama yoğun kıvamlı bir hamur olacak. Yağlanmış fırın kabına kek hamuru boşaltılır. Üzerine bolca susam serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 40dk kontrollü pişirilir. Dumanı üstünde kapışılmaya hazır anne keki servise sunulur afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.