Anne Kurabiyesi

ANNE KURABİYESİ

@anadolumutfagii
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardagi sıvıyağ fazla gelebilir 1 parmak eksik olsun
1 su bardağı şeker
3 çay kaşığı karbonat

5 su bardağı un
Üzeri için ;
1 adet yumurta sarısı
Ceviz
Yapılışı ;

Oda sıcaklığındaki bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım unu azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim .
Cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayalım üzerlerine yumurta sarısını sürüp ceviz ve şeker atıp 180 derecede pişirelim .