Antep Peynirli İrmik Helvası

Antep Peynirli İrmik Helvası

@mutfagimdanlezzetler27
Akşam çayının yanına mis gibi helva.İrmik helvası ni bide böyle deneyin derim
Herkesin beğenmeyip attığı bu çelik tabaklarimda pek bı güzel ❤️
Yapılışı
2 su bardağı irmik

1 yemek kaşığından fazla tereyağ
Bir çay bardağı zeytinyağı (sıvı yağ kullanın)
Şerbeti için
2 ,5 su bardağı su
2 su bardağı şeker
3-4 diş tuzsuz Antep peyniri

Tereyağ ve sıvı yağ hafif ısınsın içine irmik ekle yakmadan kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavur
Ayrı bir tencerede su ve seker kaynat
Kavrulan irmigin üzerine şerbetini dökün.serbetini çekince rendeledigimiz peynir ekle 2-3dakika sonra ocağın altını kapat.bir beş dakika kadar demlensin servis et.
Normal yaptığımız helva gibi kuru olmuyor.