Ayva Reçeli

Ayva Reçeli

@nefisstariiflerim
Ayva reçeli zamanı geldiyse, yapalım sevdiklerimize ikram edelim
Malzemeleri
Açıklanmış 1 kilo Ayva
Bir litre su
750 gram şeker

Ayva Reçeli

Bir yemek kaşığı limon suyu yada bir çay kaşığı limontuzu
Ayva çekirdeği ayvadan ne çıkarsa isteğe bağlı kabuk tarçın ve karanfil
Nasıl yapılır
Ayıklanmış ayvalar minnak doğrayalım suyunu ekleyip Yarım saat çekirdekleriyle birlikte pişirelim ardından şekeri

bir adet kabuk tarçını 5_6 adet karanfilleri ekleyip kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirelim ocağın altını kapatmadan beş dakika önce limon tuzunu ekleyelim karıştıralım rengi ve kıvamı alan reçelimiz hazır afiyetler olsun(daha fazla yapacaksanız bir ölçüsü belli kap kullanın ne kadar Ayva okadar su ve ayvaların 4/3 kadar şeker kullanın)